2019年05月15日

魚の頭、頭、頭っっっ!!

白子温泉の旅館・浜紫

お料理が大満足だったんだけど、
記事を2つに分けたのは、
頭だけでまとめたかったから(笑)。

間八兜焼!!



すごいんですよ、
1人に1皿、
カンパチの頭が立てられた状態で、
運ばれてくる様が圧巻!!ヾ(≧∇≦)

半分に割って、
身をいただくんですが、
部位によって少しずつ違う味が楽しめて、
これサイコ-!!



目の周りはちょっとグロいけど、
とろりんとして美味しかった。
珍味~♪



刺盛りにも、
アジと伊勢エビの頭が覗いてたし。



金目鯛の煮付けもお頭つき。
頭だらけのコースだね。(^▽^)



金目鯛、
そして茶碗蒸しの器も、
お漬け物のお皿も、
金色~。

頭と金、
なんだか出世してお金持ちになりそうなお料理(笑)。



#白子温泉 #浜紫 #温泉旅館
(C)世界でいちばん深い海にはまだ誰も潜ったことがない


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