2018年08月08日

タモリさんが愛するうどん屋

福岡では2日連続で、
おうどんを食べに行きました。

前の日の因幡うどんも美味しかったけど、
正直そちらは、
時間と場所が都合よくて行った、
ってところがあり。

いちばん行きたかったのは、
うどん平さん。

この日は試合もなかったので、
11:30の開店で入れなくても、
時間を気にせず並べるから。

そう、
行列必至の人気店なんですよ。
あのタモリさんも通っているという。



で、
開店前から並んだけど、
ちょっと遅かったようだ。
案の定、
満席になって入れず、
更に待つことに。
でもね、
おうどんだから、
回転も速いし、
わりとすぐに順番が来た印象。



カウンター席。
大将が目の前でうどんを伸ばしてますよ。



おうどんと一緒にたのんだかしわ飯のおにぎり。



やはり私は、
人気のごぼ天うどん。

うどん平さんのごぼ天は、
かりっ!さくっ!としてます。
ごぼ天もおうどんもお汁も、
美味しい!!
幸せ。



夫はごぼ天肉うどん。
(正式名称は解ってない。)
お肉たっぷり載ってます。
こちらも美味しかった。

行列が絶えず、
次々とお客さんが入れ替わって忙しいのに、
店員のおばちゃん達はみな感じが良い。

人気店でもこうあって欲しい、
ね、
高崎のなかじまさん。



#ごぼ天うどん #ごぼ天肉うどん #うどん平 #かしわ飯
(C)世界でいちばん深い海にはまだ誰も潜ったことがない
  

2018年08月05日

俺の割烹に行ったぜっ!

福岡に旅行した時、
俺の割烹の中洲店に行きました。


博多ならではのお店、
ではないんだけど、
ホテルに近かったし、
美味しい物が色々あるようだから。

お通しは、
モロヘイヤのおひたし。
お洒落なグラスに盛られてくる。



お造り三点。



最近さ、
こうやって、
ドライアイスをあしらってくる居酒屋、
多いよね。



泳ぎごまサバ。
店内の生け簀というか水槽で、
ほんとにサバが泳いでた。

糸なすと桃の白和えが、
めっちゃ美味しかった!
ナスと桃が合うなんて、
目から鱗!
どちらも瑞々しくて最高。



そして、
糸島豚のスペアリブ。
肉をがーっつり食べました。
切り分けるのは大変だったけど、
絶品だった!



ちょっと飲み足りなかったので、
梅酒を飲んで、
もう少しつまむ。



久留米の特撰梅酒、
うぐいすとまり 鶯とろと、
いかゲソのヌタ和え。



最後に、
俺のプリン。
ああ、
対比する物を撮らなかったから、
大きさが判らないな。
大満足のサイズとお味でした。



夫はわらび餅。

何でも美味しいお店でした。
東京にもあるんで、
また行きたいな。



#俺の割烹 #うぐいすとまり鶯とろ #うぐいすとまり #鶯とろ #ヌタ和え #糸島豚のスペアリブ #俺のプリン
(C)世界でいちばん深い海にはまだ誰も潜ったことがない
  

2018年08月01日

優しい因幡うどん

6月の福岡旅行、
もちろんと言うか、
野球観戦ツアーでした。

大阪と福岡、
京セラドームで対オリックス3試合と、
ヤフオクドームで対ソフトバンク3試合。

ビジター側の応援席を取って、
6日連続でみっちり、
広島カープの応援をしたわけです。

・・・が、
なんと5連敗・・・。

大阪で3連敗した後、
乗り込んだ福岡ですが、
更に2連敗して、
心も体もすっかりを疲れていました。

大阪も福岡も大都市で、
移動は地下鉄なんだけど、
めっちゃ高い階段が多いし。
特に大阪では、
京セラドームの外野席が、
果てしない階段を上ってやっと辿り着くって具合で。
ただでさえ体が疲れているのに、
5連敗って・・・。

なので6日目の朝は、
「因幡うどん」にて、
優しいおうどんを。



福岡名物のごぼ天うどん。
こちらのおうどんは、
コシがなくて柔らかい。
ごぼう天も、
おつゆにホロホロ溶けていって、
優しい優しいおうどん。



博多細うどんは、
お蕎麦くらい細くて、
逆にコシがあるおうどん。
ゴマのつけダレは、
刻みミョウガがたっぷりで、
さっぱりで美味しい。



かしわ飯のおにぎりと、
おいなりさんもつけて、
夫と1個ずつシェア。

因幡うどんの店員さんは、
朝だからかおばちゃんが多いんだけど、
優しい優しい接客で、
疲れている私は、
なんだか涙が出てきたよ。



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